آخرین اخبار جگر گوسفندی

  • اقتصادنیوز: به گفته یک متخصص صنایع غذایی، جگر گاو و گوسفند برخلاف گوشت قرمز یا مرغ بهتر است قبل پخت، شسته شوند. همچنین احشای داخلی دام می‌توانند سبب انتقال انگل، ویروس و عفونت به انسان شوند. پس پخت کامل جگر الزامی است.

  • آخرین نرخنامه میادین میوه وتره‌بار نشان می‌دهد قیمت انواع آلایش گوسفندی و گوساله طی یک‌ماه گذشته افزایشی بوده به‌طوری‌که قیمت جگر گوسفندی در این مراکز خرید از مرز کیلویی ۵۰۰هزار تومان گذشت.